Size hem göze hem de mideye hitap eden aşırı güzel bir tarifle geldim. Pancarlı humus! Humusu senelerdir farklı farklı tariflerle denedim, içindeki malzemelerden birini fazla katınca tadı değişiyor bence. Bu tarifte ise her şey tam kıvamında sadece tek bir püf noktasına uymanız gerekiyor; nohudun kabuklarını çıkarmak! Aksi halde kuru ve pürüzsüz olmayan bir kıvam elde ediyorsunuz ve ikinci güne kesinlikle iyi bir şekilde kalmıyor.
Hem Göze Hem Mideye:
Pancarlı Humus Tarifi
02 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Pancarlı Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 1adethaşlanmış pancar(irice doğranmış)
- 1su bardağıhaşlanmış nohut
- 1/2çay bardağıtahin
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1/2adetlimonun suyu
- 1dişsarımsak
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıtuz
Pancarlı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sarımsak, zeytinyağı, kimyonu, tuzu ve tahini mutfak robotunda çekin.
- Pancar ve limon suyunu ekleyin pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çekin.
- Nohutları ekleyin ve pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çekin.
- Kaşığın arka tarafı ile humusu çukurlaştırıp, üzerine zeytinyağı, çekirdek ekleyebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0