Sofralarınıza hafiflik katacak nefis bir salata hazırlıyoruz. İçindeki az malzemeye rağmen nefis bir lezzete sahip. Beş çaylarınızda da tercih edebilirsiniz.
Sofralara Hafiflik:
Pancar Tarator Tarifi
22 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Pancar Tarator Tarifi İçin Malzemeler
Meze için:
- 3-4adetkırmızı pancar
- 1litresu
- 2-3damlasirke
- 1kasesüzme yoğurt
- 1yemek kaşığımayonez
- 1dişrendelenmiş sarımsak
- 1çay kaşığıtuz
Servis için:
- 2-3yaprakkıvırcık marul
- 1avuçceviz
Pancar Tarator Tarifinin Püf Noktası
Miktarları arttırıp hazırlayabilirsiniz.
Pancar Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pancarların kabukları soyulur ikiye bölünür ve haşlamaya bırakılır.
- Haşlama suyuna sirke eklenir. Bu şekilde aromasını daha iyi verecektir.
- Yumuşadığında çıkarılıp soğumaya bırakılır. Sonrasında rendelenir ve suyu sıkılır.
- Yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuz karıştırılır. Gerekli olursa 2 yemek kaşığı normal yoğurt da ekleyebilirsiniz.
- Pancarlara eklenip karıştırılır. Servis tabağına alınır.
- Kenarlarına kıyılmış kıvırcıklar serpiştirilir. Üzerine ceviz yerleştirilir ve servis yapılır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0