Közlenmiş patlıcan salatası, karnıyarık ve dahası bir yana patlıcanlı börek bir yana sayın seyirciler. Evet böyle bir gerçek var hayatta. Küp şeklinde kesildikten sonra sotelenen patlıcanlar, enfes bir börek içine dönüşüyor. Sonrasında tadına doyum olmuyor.
Kıymalı börek sen şöyle dur bakalım bu akşam menüde patlıcanlı börek var. Afiyet olsun!
Besin Değerlerini Görmek İçin
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Soslu karışım böreğinizin daha yumuşak ve lezzeti olmasına yardımcı olur. Üzüm sirkesi yerine elma sirkesi de kullanabilirsiniz. Ayrıca artan sosu böreğinizin üzerine dökmek daha çıtır bir doku oluşturmasına yardımcı olacaktır.
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişen patlıcanlı iç harca arzuya göre son olarak rendelenmiş beyaz peynir ya da tulum peyniri katabilirsiniz.
Yorumlar
1