Eşsiz lezzetiyle nohutlu sulu köfte yemeği tarifi geldi. Köfte tariflerinin en sevilenlerinden sulu köfteyi bir de böyle deneyin.
Çok Daha Doyurucu:
Nohutlu Sulu Köfte Yemeği Tarifi
17 Mart 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Nohutlu Sulu Köfte Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Nohutlu sulu köfte yemeğinin köfteleri için:
- 300gramkıyma
- 1/2su bardağıince bulgur
- 1yemek kaşığıun
- 1adetyumurta
- 1tatlı kaşığısalça
- 1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
Nohutlu sulu köfte yemeğinin diğer malzemeleri için:
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1adet küçük boysoğan
- 1yemek kaşığısalça
- 1/2çay kaşığıpul biber
- 100gramhaşlanmış nohut
- 4su bardağısu
- 1tatlı kaşığıkuru nane
Nohutlu Sulu Köfte Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Nohutlu sulu köfte yemeğinin köfteleri için bütün köfte malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce yoğuruyoruz.
- Küçük parçalara bölüp nohut büyüklüğünde yuvarlıyoruz ve yapışmasın diye un serptiğimiz bir tepsiye koyuyoruz. Tepsiyi arada sallayarak köftelerin una bulanmasını sağlıyoruz.
- Daha sonra bir tencereye tereyağını ve ince ince doğradığımız soğanı alıp hafif kavuruyoruz. Salça, tuz ve pul biberi de ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Suyumuzu ekleyip 5 dakika kaynatıyoruz.
- Önce yuvarladığımız köfteleri sonra da nohutları tencereye koyup 30 dakika pişiriyoruz. En son naneyi ekleyip 5 dakika daha pişirip altını kapatıyoruz.
- Nohutlu sulu köfte hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0