Çay Saatine Hafif Alternatif:

Karnabahar Kısırı Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

25 Aralık 2019

Tarif Defterime
Ekle

Çay saatlerinizin vazgeçilmez tadı kısırı karnabahar ile yapmaya ne dersiniz? Üstelik hem daha lezzetli hem de az kalorili!

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için56/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Karnabahar Kısırı Tarifi İçin Malzemeler

1adet orta boykarnabahar
1adetsoğan
2daltaze soğan
1yemek kaşığısalça
4yemek kaşığızeytinyağı
1çay kaşığı (silme)karabiber
1çay kaşığı (silme)tuz
1çay kaşığınane
1çay kaşığıtoz biber
1küçük kasedoğranmış maydanoz
1yemek kaşığınar ekşisi
5dalmarul

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Karnabahar Kısırı Tarifinin Püf Noktası

Baharat miktarını ve çeşidini dilediğiniz gibi ekleyebilirsiniz. Arzuya göre nar ekşisi yerine limon da kullanabilirsiniz.

Karnabahar Kısırı Tarifi Nasıl Yapılır?

Karnabaharı küçük parçalara ayırıp 5-6 dakika sıcak suda haşlayalım. Çok yumuşamasına gerek yok, hafif haşlansa yeterli.
Son olarak yeşillikleri ilave edelim ve karıştıralım.
Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyelim ve bir adet kuru soğanı doğrayıp pembeleşinceye kadar kavuralım.
Salçayı ekleyip 5 dakika kadar daha kavuralım ve karnabaharı ekleyelim.
Bütün malzemeleri 15 dakika kadar daha kavuralım ve ocaktan alıp soğutalım.
Karnabaharımız soğurken maydanozu, marulu ve taze soğanı doğrayalım.
Karnabaharı geniş bir kaba alalım ve üzerine tuzu, karabiberi, toz biberi, naneyi ve nar ekşisini ilave edip güzelce karıştıralım.
Son olarak yeşillikleri ilave edelim. Güzelce karıştırdıktan sonra servis edelim. Afiyetler olsun!