Kahvaltıda taze meyveler, enfes soslarla süslenmiş pofuduk pancakeler yemeyi seviyoruz. Peki ya tuzlu bir pancake önerisinde bulunsam? Üstelik bu pancakeler nefis baharatlarıyla, glutensiz nohut unuyla oldukça besleyici, leziz ve tok tutuyor desem? Evet, bence de kulağa enfes geliyor. O yüzden hemen tarifle sizleri buluşturayım.
8 adet
5 dakika
5 dakika
<p>Bu pancakelerden enfes tostlar da yapabilirsiniz. Arasına dilediğiniz malzemeyi ekleyin ve tost makinesinde pişirin.</p></div>
Yumurtaları güzelce çırpın.
Süt, tuz ve baharatları ekleyip çırpın.
Karbonat ve unu eleyerek ekleyin ve karışımı bütünleşene dek hafifçe karıştırın.
Tavayı çok az yağ ile yağlayın (Yapışmaz tava kullanırsanız yağlamanıza gerek kalmaz).
Karışımdan 2 kaşık ekleyin ve yuvarlak şekil verdiğiniz pancakelerin içlerinin de pişmesi için tavanın kapağını kapatın.
Pancakelerin üzeri göz göz olunca diğer yüzlerini çevirip kapağı tekrar kapatarak pişirin.
Yanına enfes bir kahvaltı hazırlayın ve pancakelerinizin tadını çıkarın! Afiyet olsun.
Yorumlar