Patates Pizza Tarifi
Patates Pizza Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
"Şöyle lezzetli bir pizza olsun ama un da tüketmemeliyim" diyorsanız bu tarif tam sizlik! Kahvaltı sofralarınız için de nefis bir alternatif olacak eminim.
Bu tarif DİMES'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na seçildi. Kazanan tüm tarifleri görmek için görsele tıklayabilirsiniz:
KAÇ KİŞİLİK
1 adet orta boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Patates Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetpatates
- 1 kasekaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığıtereyağı
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 10 dilimsucuk
- 10 dilimsalam
- 5 dilimpastırma (isteğe bağlı)
- 2 adetyeşil biber
- 3 adetcherry domates
- 1 çay kaşığıkekik (arzuya göre)
Patates Pizza Tarifinin Püf Noktası
Kullanacağınız tava mutlaka iyi bir yapışmaz yüzeye sahip olmalı. Sucuk ve biber kullanacaksanız dilerseniz öncesinde hafifçe soteleyebilirsiniz.
Patates Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Patatesleri rendenin iri kısmıyla rendeliyoruz.
İçine tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz.
20 santim çapındaki yapışmaz yüzeyli tavaya yarım tatlı kaşığı tereyağı ekleyip eritiyoruz.
Üzerine patatesin yarısını yayıp kaşar peyniri rendesi serpiyoruz.
Kalan patatesi de üzerine yayıp spatula yardımıyla düzeltip, bastırarak sıkışmasını sağlıyoruz.
Kapağı kapalı olarak altı kızarana kadar kısığa yakın orta ateşte pişiriyoruz.
Alt yüzeyi kızarınca bir tabağa alıp, tavada tekrar yarım tatlı kaşığı tereyağını eritiyoruz.
Ters çevirip tekrar tavaya alıyoruz. Kızarmış olan üst yüzeye kaşar peyniri rendesi serpip istediğimiz pizza malzemelerini ekliyoruz. (Dilerseniz tekrar az miktar peynir rendesi serpebilirsiniz.)
Kapağı kapalı şekilde alt yüzeyi de kızarana kadar pişirip, sıcakken servis yapıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun...
Yorumlar