Su¨tlu¨ tatlılar arasında en c¸ok tercih edilen su¨tlac¸ Tu¨rk mutfagˆının vazgec¸ilmezlerinden. İşte nefis nişastasız sütlaç tarifi karşınızda.
Vazgeçilmez Lezzet:
Nişastasız Fırın Sütlaç Tarifi
23 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Nişastasız Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 2litretam yağlı süt
- 150grampirinç
- 150gramşeker
- 2su bardağısu
- 1çay kaşığıtuz
- 1paketvanilya
Nişastasız Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Pişmesine acele etmeden zaman tanırsanız nişastaya gerek kalmadan orijinal sütlaç lezzetini alabilirsiniz.
Nişastasız Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütlacın yapımı için, öncelikle pirinç yıkanıp, derin bir tencereye konulur. Üzerine 2 su bardağı soğuk su ilave edilip, ocağın üzerinde kaynamaya bırakılır.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar, ara ara karıştırarak pişirilir.
- Pirinçler suyunu çekip yumuşayınca, süte ilave edilir ve harlı ateşte kaynayıncaya kadar, karıştırarak pişirilir. Tuzu ilave edilir.
- Kaynamaya başlayınca tekrar altı kısılır ve kısık ateşte kontrollü olarak 20 dakika pişirilerek şekeri de ilave edilir.
- Pişirilen sütlacın içerisine, arzuya bağlı olarak 1 paket vanilya eklenip, güzelce karıştırılır.
- Hazırlanan sütlaç kaselere bölüştürüldükten sonra fırın tepsisine dizilir ve tepsi içerisine sıcak su eklenir. Önceden 200 dereceye ayarlanmış fırında üstleri nar gibi kızarana kadar beklenir.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Nişastasız Fırın Sütlaç Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0