Name: Bal Kabağı Poğaça
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 su bardağı un; 2 çay kaşığı maya; 1/2 su bardağı ılık süt; 1/2 su bardağı ılık su; 1 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı tereyağı ((veya 1/2 çay bardağı zeytinyağı)); 1 çay kaşığı şeker ((mayayı aktif etmek için))

Yapımı aşırı kolay ama farklı bir tarif arıyorsanız bu tarif tam size göre!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bal Kabağı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı un
2 çay kaşığı maya
1/2 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı (veya 1/2 çay bardağı zeytinyağı)
1 çay kaşığı şeker (mayayı aktif etmek için)

Bal Kabağı Poğaça Tarifinin Püf Noktası

İp çok ince olursa hamur pişerken birleşir ve ip hamurun içinde kalır. Bu yüzden mutlaka orta-kalın bir ip tercih edilmelidir.

Bal Kabağı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Un elenir. Daha sonra maya, şeker ve tuz ilave edilip iyice karıştırılır.
Sonra un karışımının ortasına havuz yapıp sıvı hale getirilmiş tereyağı, süt ve su konulur. İyice karıştırılıp kulak memesi kıvamı elde edene kadar yoğurulur.
Yoğurulan hamurun üzeri temiz bir bez ile kapatılır ve 1 saat mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamur top şekline getirilir, orta-kalın bir ip alınır, 8 parçalık bal kabağı dilimi olacak şekilde alttan başlanarak hamurun etrafı sarılır. Daha sonra sarılan ip, hamurun üstünden bağlanır ki fırında açılmasın.
180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirilir.
İsterseniz yenilebilir sarı, turuncu ve kiremit rengi boyalar ve ince bir fırça ile poğaçanızı boyayarak bal kabağı görünümünü daha da gerçekçi verebilirsiniz. Afiyet olsun.

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

mevyberry

ÜYE

Rafine şekersiz sağlıklı tarifler, farkli lezzetler, Smoothie-Smoothie Bowl..Daha fazlasi icin instagram hesabim: @mevyberry herkesi bekliyorum !

Bal Kabağı Poğaça Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Bal Kabağı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Bal Kabağı Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Bal Kabağı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

mevyberry

Puf Puf: Bal Kabağı Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Bal Kabağı Poğaça Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Bal Kabağı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Bal Kabağı Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Bal Kabağı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sıkça Yenen Konular

Bir Tabak Daha?

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?