Puf Puf:

Bal Kabağı Poğaça Tarifi


Yapımı aşırı kolay ama farklı bir tarif arıyorsanız bu tarif tam size göre!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Bal Kabağı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 3su bardağıun
  • 2çay kaşığımaya
  • 1/2su bardağıılık süt
  • 1/2su bardağıılık su
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıtereyağı(veya 1/2 çay bardağı zeytinyağı)
  • 1çay kaşığışeker(mayayı aktif etmek için)

Bal Kabağı Poğaça Tarifinin Püf Noktası

İp çok ince olursa hamur pişerken birleşir ve ip hamurun içinde kalır. Bu yüzden mutlaka orta-kalın bir ip tercih edilmelidir.

Bal Kabağı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un elenir. Daha sonra maya, şeker ve tuz ilave edilip iyice karıştırılır.
  2. Sonra un karışımının ortasına havuz yapıp sıvı hale getirilmiş tereyağı, süt ve su konulur. İyice karıştırılıp kulak memesi kıvamı elde edene kadar yoğurulur.
  3. Yoğurulan hamurun üzeri temiz bir bez ile kapatılır ve 1 saat mayalanmaya bırakılır.
  4. Mayalanan hamur top şekline getirilir, orta-kalın bir ip alınır, 8 parçalık bal kabağı dilimi olacak şekilde alttan başlanarak hamurun etrafı sarılır. Daha sonra sarılan ip, hamurun üstünden bağlanır ki fırında açılmasın.
  5. 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirilir.
  6. İsterseniz yenilebilir sarı, turuncu ve kiremit rengi boyalar ve ince bir fırça ile poğaçanızı boyayarak bal kabağı görünümünü daha da gerçekçi verebilirsiniz. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

mevyberry
Rafine şekersiz sağlıklı tarifler, farkli lezzetler, Smoothie-Smoothie Bowl..Dah...
Devamını okuyun
mevyberry
0takipçi57 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?