Az Malzemeli:

Dolgulu Rulo Kurabiye Tarifi

Az Malzemeli:

Dolgulu Rulo Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Serap Erol
Aslı 7 kuşak Kayserili olan Almanya dogumlu evli mutlu ve çocuklu bir Mutfak aş ... Devamını okuyun
Serap Erol
23296 takipçi65 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Aralık 22, 2020
15 dakika
5
ipeksare
Şubat 24
15 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Kıyır kıyır dışı ve enfes dolguyla dolu içi, harika bir uyum sağlayacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Dolgulu Rulo Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

    Kurabiye için:

  • 250 gramun
  • 2 yemek kaşığısüt
  • 2 adetyumurta sarısı
  • 1 paketvanilya
  • 100 grampudra şekeri
  • 70 gramtereyağı

    Dolgu için:

  • 150 gramtereyağı
  • 150 mililitreyoğunlaştırılmış süt

    Üzerine sürmek için:

  • 1 yemek kaşığıtereyağı

    Batırmak için:

  • 80 gramçikolata

Dolgulu Rulo Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamur malzemelerimizin hepsi oda sıcaklığında olmalı.

Dolgulu Rulo Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için gerekli sıvı malzemeleri karıştıralım. Ardından katı malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım.

  2. Folyoya sarıp 30 dakikalığına buzdolabına kaldıralım.

  3. Soğuyan hamurumuzu iki yağlı kağıt arasında, merdane ile yarım cm kalınlığında açalım. 8 cm'lik kareler keselim.

  4. Kruvasan kalıplarını yağlayıp kareleri tek tek üzerine saralım. Alt kısımlarını da elimizle birleştirelim.

  5. Birleştirme yerleri alta gelecek şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

  6. 180 derece önceden ısıttığımız fırında 8 dakika, renk almadan pişirelim.

  7. Pişen kurabiyeleri soğutup kalıplardan çıkartalım.

  8. Çikolatamızı benmari usulü eritelim.

  9. Kurabiyelerin uçlarını çikolataya bandıralım ve soğuması için dolaba koyalım.

  10. Dolgu için oda sıcaklığındaki tereyağı ile yine aynı ısıda olan yoğunlaştırılmış sütü, krema haline gelene kadar çırpalım.

  11. Sıkma torbası yardımıyla dolgumuzu kurabiyelerimizin içine sıkalım.

  12. Biraz dinlendirelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?