Az Malzemeli:

Dolgulu Rulo Kurabiye Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

23 Mart 2021

Tarif Defterime
Ekle

Kıyır kıyır dışı ve enfes dolguyla dolu içi, harika bir uyum sağlayacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Dolgulu Rulo Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye için:

250gramun
2yemek kaşığısüt
2adetyumurta sarısı
1paketvanilya
100grampudra şekeri
70gramtereyağı

Dolgu için:

150gramtereyağı
150mililitreyoğunlaştırılmış süt

Üzerine sürmek için:

1yemek kaşığıtereyağı

Batırmak için:

80gramçikolata

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Dolgulu Rulo Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamur malzemelerimizin hepsi oda sıcaklığında olmalı.

Dolgulu Rulo Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur için gerekli sıvı malzemeleri karıştıralım. Ardından katı malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım.
Folyoya sarıp 30 dakikalığına buzdolabına kaldıralım.
Soğuyan hamurumuzu iki yağlı kağıt arasında, merdane ile yarım cm kalınlığında açalım. 8 cm'lik kareler keselim.
Kruvasan kalıplarını yağlayıp kareleri tek tek üzerine saralım. Alt kısımlarını da elimizle birleştirelim.
Birleştirme yerleri alta gelecek şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
180 derece önceden ısıttığımız fırında 8 dakika, renk almadan pişirelim.
Pişen kurabiyeleri soğutup kalıplardan çıkartalım.
Çikolatamızı benmari usulü eritelim.
Kurabiyelerin uçlarını çikolataya bandıralım ve soğuması için dolaba koyalım.
Dolgu için oda sıcaklığındaki tereyağı ile yine aynı ısıda olan yoğunlaştırılmış sütü, krema haline gelene kadar çırpalım.
Sıkma torbası yardımıyla dolgumuzu kurabiyelerimizin içine sıkalım.
Biraz dinlendirelim. Afiyet olsun.