Bulgurla aranız nasıl? Ben çok severim hele ki kısıra bayılırım. İçerisine bir de nar ekşisi ve nar taneleri giriyorsa tadına doyamam. Bu tarifime siz de bayılacaksınız.
Onu Bir de Böyle Deneyin:
Narlı Kısır Tarifi
30 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için178/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Narlı Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıince bulgur
- 2adetorta boy kuru soğan
- 3yemek kaşığıdomates salçası(dilerseniz biber salçasıyla da karıştırabilirsiniz)
- 1çay bardağızeytinyağı
- 4yaprakgöbek marul
- 1/2bağmaydanoz
- 8adetcherry domates
- 2adetsalatalık
- 8adetkornişon turşu
- 1adetnar
- 3yemek kaşığınar ekşisi
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığınane
Narlı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bulguru bir kaba alıp üzerine geçecek kadar ılık su koyup şişmesi için bir kenara alın.
- Soğanları soyun ve küp küp doğrayıp bir tencerenin içerisine alıp zeytinyağı ekledikten sonra orta ateşte pembeleşene kadar kavurun. Üzerine salçayı ekleyin ve karıştırın.
- Şişen bulgurları salçalı karışıma ekleyip içerisine baharatları da ekleyip bir iki kez daha kavurun ve ateşten alın. Tüm sebzeleri doğrayın ve bir kabın içerisine alın.
- Ilınan bulguru salatanın içerisine ekleyip nar ekşisini de ekledikten sonra güzelce karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun!
Yorumlar
0