Muzlu İncirli Kurabiye Tarifi
Şeker Yok, Un Yok:

Muzlu İncirli Kurabiye Tarifi

Artık kurabiye yapmak için una, şekere hatta yağa ihtiyacınız yok. Karbonhidrattan, işlenmiş şekerden, sağlıksız yağlardan uzak durmak isteyenler için süper bir tarifimiz var. Dilerseniz atıştırmalık, dilerseniz kahvaltılık olarak hazırlayabileceğiniz bu kurabiyede unun yerini olgunlaşmış muz ve Hindistan cevizi, şekerin yerini kuru incir ve kuru üzüm alıyor. Hindistan cevizi ve ceviz varken ekstra yağa gerek kalmıyor.

Üstelik sadece 10 dakikada, yoğurmaya gerek kalmadan hazırlanıyor. Pişerken mis gibi tarçın kokuları yayılıyor ve 20 dakika sonunda dışı kıtır, içi yumuşak bir enerji bombası ortaya çıkıyor.

Bu kadar anlattıktan sonra denemek istersiniz diye tarifi buraya bırakıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Muzlu İncirli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet olgun muz
  • 4 adet kuru incir
  • 2 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 1/2 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1/2 su bardağı ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Püf noktası Muzlu İncirli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tam olgunlaşmış bir muz kullanmaya özen gösterin. Olgunlaşmış muzlar daha şekerli olduğu için hamurun şeker dengesini ayarlayacaktır. Daha tatlı bir kurabiye elde etmek istiyorsanız içine bir miktar bal ilave edebilirsiniz.

Yapılış Muzlu İncirli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İncirleri 5 dakika kadar sıcak suda bekletin.
  2. Muzu ve yumuşayan incirleri parçalara ayırın. Tüm malzemeleri robottan geçirin.
  3. Kıvamlı bir hamur elde edin.
  4. Elde ettiğiniz bu hamuru 12 eşit parçaya ayırın ve elinizle yuvarlayarak şekil verin.
  5. Kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
  7. Pişen kurabiyelerinizi fırından çıkarın. Dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Şeker Yok, Un Yok: Muzlu İncirli Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

9
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • htc91_91

    merhaba, tarif için teşekkürler. bir farkla uyguladım tarifi , incir olmadığı için yerine fıstık ezmesi bir yemek kaşığı ekledim. ama eminim incirli daha güzel olur çünkü zaten inciri de severim😁. yayılmadı koyduğum şekilde pişti. tadı güzel bence.
  • shahista

    ellerinize saglik
  • shahista

    cok guzel oldu ellerinize saglik bende denedim
  • Mediha Palta

    Ben de, arkadaşlarım da çok beğendik. Teşekkürler ??
    • Yasemin Gürsürer

      Beğenmenize çok sevindik, sizin de ellerinize sağlık! :)
  • mervetaksoy

    Merhaba, Tarifte 1/2 su bardağı hindistan cevizi yazmışsınız. Unu mu rendesi mi kullanılacak?
    • Yasemin Gürsürer

      Merhabalar, rendesini kullanabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık! :)
  • Merve Gürbüz

    Geçen hafta bu kurabiyeden yaptım ana kurabiye gibi olmadı nedense. Yumuşak, kekimsi bir yapısı oldu. Kurabiye gibi değil. Tadı fena olmadı ama kıvamı üzdü.
    • Yasemin Gürsürer

      Merhabalar, içerisinde un, nişasta benzeri bir ürün bulunmadığından dolayı yumuşak kıvamlı bir kurabiye oluyor. Bekledikçe bir miktar katılaşır ama kıyır kıyır bir kurabiye gibi olmaz. Tadını beğendiğinize çok sevindik, sizin de ellerinize sağlık! :)
Tüm yorumlar yüklendi (9 yorum)