Görkemli rengiyle sofralara kim zarafet katar? Belki çoğunuzun aklına farklı zeytinyağlılar gelmiş olabilir ama aslında mor lahana içine girdiği her şeyi güzelleştiriyor. Kendisi salata için vazgeçilmez malzemelerden biri. İşte karşınızda mor sultan salatası tarifi!
Mor lahananın eşsiz aroması, sarımsağın keskin lezzeti ve yoğurdun ferahlatıcılığı... Bunlar birleşince ister kendisine meze deyin ister salata, her halükarda enfes bir eşlikçi. Oldukça da pratik olduğunu hatırlatmak isteriz.
Zeytinyağı ile kavrulan mor lahananın yumuşayan dokusuna doymak için mutfaktan bekleniyorsunuz. Afiyetle...
Yorumlar
0