Pembe Yakıştı:

Mor Havuçlu Yayla Çorbası Tarifi


Yayla çorbası, çorba olalı ne bu kadar güzel ne de bu kadar tatlı olmuştu... Pembe yakıştı... Mor havuçlu yayla çorbası tarifi ile akşam yemeklerinize renk gelecek, görenlerin hem kokusu hem de görünümü ile iştahları kabaracak. Hazırlanması ile sizleri çok zorlamayacak tarifimize alalım sizleri. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Mor Havuçlu Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2su bardağıpirinç
  • 1/2kasehaşlanmış nohut
  • 1adetmor havuç
  • 1kavanoztavuk suyu
  • 1su bardağısu
  • 1kaseyoğurt (çırpılmış)
  • 1adetyumurta
  • 1yemek kaşığıun
  • 1tatlı kaşığınane
  • 1avuçtaze nane
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığızeytinyağı

Mor Havuçlu Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinci yıkayın, su ile birlikte rende mor havuçları da ekleyerek düşük ısıda pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. İçine tavuk suyunu ekleyip bir taşım kaynatın.
  2. Bir kasenin içinde yumurta ve yoğurdu çırpın. İçine unu ekleyip çırparak homojen hale getirin.
  3. Pirinçlerin suyundan 2-3 kaşık alıp yoğurtlu karışıma ekleyerek karışımı temperleyin.
  4. Bir iki kaşık daha ekleyerek karıştırmaya devam edin. Sonra bu karışımı çırpmaya devam ederek tencerenize aktarın.
  5. Tuz, nane, tereyağı ve karabiberini ekleyin. 5-10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Taze nane ile süsleyin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Gamze Olgun
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi81 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?