İçi nemli dışı kıtır mor renkli kurabiye ile tanışın. Çayın, kahvenin yanına çok yakışacak kurabiye tarifimizin yapılış adımlarına buyurun.
Görünümü Yeter:
Mor Havuçlu Kurabiye Tarifi
23 Haziran 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
24 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Mor Havuçlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet büyük boymor havuç(rendelenmiş)
- 1çay kaşığılimon suyu
- 100gramtereyağı(oda sıcaklığında)
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1adetyumurta
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1/2çay kaşığızencefil
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1yemek kaşığınişasta
- 2-2,5su bardağıun(kontrollü ekleyin)
- 1avuçceviz içi (iri çekilmiş)
Mor Havuçlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilebilir. Arzuya göre beyaz çikolata eritip üzerine gezdirilebilir.
Mor Havuçlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mor havucu rendeleyelim. Renginin iyice çıkması için tavada 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ve 1 çay kaşığı limonla 3-4 dakika soteleyelim.
- Tereyağı, sıvı yağ, şeker ve yumurtayı çırpalım. Vanilya, baharatlar ve havucu ekleyelim, karıştıralım.
- Kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edelim. İnce kıyılmış cevizimizi ekleyip karıştıralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12-15 dakika kadar pişir. Üzerine bardakla bastırarak düzeltelim. Kurabiyemiz hazır, Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Mor Havuçlu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0