Name: Cevizli İstiridye Tatlısı
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 35 adet
Cuisine: Türk

Çayın yanında tüketeceğiniz enfes bir tatlı. İstiridye tatlısını mutlaka deneyin. Kokusunun mutfağa saracağına eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık.

EDİTOR

Merhaba, sizlere pratik ve lezzetli tarifler paylaşmak için buradayım.

35 adet

30 dakika

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Cevizli İstiridye Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Cevizli İstiridye Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz. Tencereye su ve şekeri koyup 10 dakika kaynatıyoruz ve altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri alıp karıştırıyoruz. Sonra unu ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalara bölüp elimizin ortasında bastırarak biraz yassılaştırıyoruz. Yemek kaşığı yardımı ile istiridye görseli oluşması için oval şeklinde hamura 5 çizik atıyoruz.
Çizgilerin birleştiği uç kısımları iki parmağımızla bastırarak şekil veriyoruz ve yağlı kâğıt serdiğimiz tepsiye dizip önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.
İlk sıcağı çıkan tatlıların üzerine şerbetini gezdiriyoruz ve uç kısımlarını Hindistan cevizi tozu ile süslüyoruz. Cevizli istiridye tatlımız hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?