Sürekli Yapacağınız:

Yumuşacık Poğaça Tarifi


Tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz enfes bir poğaça tarifimiz var! Yumuşacık poğaça tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 2adetyumurta akı
  • 4yemek kaşığışeker
  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağıılık süt
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1paketinstant maya
  • 6-7su bardağıun
  • 1,5yemek kaşığıtuz

İçi için:

  • 1kasepeynir (sevdiğiniz bir çeşitten)

Üzeri için:

  • 3-4yemek kaşığısıvı yağ
  • 2adetyumurta sarısı

Yumuşacık Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamurunuzu iyice kabarana kadar bekletin.

Yumuşacık Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Cezvede sütü ısıtın. Isıttığınız sütün içine kuru mayayı dökün ve karıştırın.
  2. Yoğurma kabına yumurta akı, şeker, su, sıvı yağ, tuz ve mayayla karıştırdığınız sütü dökün. Hepsini karıştırın.
  3. Karışımın içine yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üstüne streç film örtün 1-1,5 saat mayalanması için kenara alın.
  4. Mayaladığınız hamurun havası çıkması için 3-4 kere yoğurun.
  5. Hamurunuzu istediğiniz boyda bezelere ayırın. Bezelerinizi biraz açarak iç harcınızı koyun ve yuvarlayın.
  6. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin ve poğaçalarınızı tepsinize yerleştirin.
  7. Poğaçalarınızın üstüne sıvı yağla yumurta sarılarınızı çırpıp sürün.
  8. 150 derecede alt üstü olarak önceden ısıttığınız fırında 30-35 dakika pişirin (kabarıp üstü kızarana kadar).
  9. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?