Pek Süslü Pek Güzel:

Midye Börek Tarifi


Şeklinden dolayı yapılışı oldukça merak uyandırıyor ama yapmaya başladığınız da aslında ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz. Çok şık duran bu börekler için yapım aşamalarını da sizler için adım adım anlattık. İç malzemesini dilediğiniz şekilde değiştirip şekillendirmeniz de mümkün.

Pratik ve bir o kadar da farklı duran bu tarifi denemek için mutfaktan çağrılıyorsunuz. Karşınızda çıtır çıtır, üzeri nar gibi kızarmış nefis midye börek tarifi! Yanına bir demli çay çok yakışır.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Midye Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyufka
  • 1/2su bardağısüt
  • 1/2su bardağısu
  • 2-3yemek kaşığıeritilmiş tereyağı

İçi için:

  • 1,5su bardağıpeynir
  • 1/2demetmaydanoz

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 2yemek kaşığısıvı yağ

Midye Börek Tarifinin Pişirme Önerisi

Böreğin yapımında arzu ettiğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz.

Midye Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını ocakta eritin. Bir kap içerisine süt, su ve tereyağını koyarak karıştırın. Bir adet yufkayı tezgaha serip 4 eşit parçaya bölün. Üçgen parçayı fırça yardımıyla soslayın.
  2. Fotoğraftaki gibi ucundan parmağınızla yukarıya doğru büzün

     
  3. Kenar da kalan geniş parçaları orta da birleştirin.
  4. Uç kısma peynir koyarak kapatın ve sarın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 20-30 dakika arası pişirin.
  5. Çıtır çıtır midye böreklerini hazır. Afiyet olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Çigdem Esastürk
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi119 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

gowherr15 Aralık 2021 12:50
harika goruniyor
Yanıtla
Cennet Grlr3 Mart 2019 4:31
videosu olsaymis keske
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 4 Mart 2019 6:25
Yanıtla
Bu isteğinizi değerlendireceğiz, ilginiz için çok teşekkür ederiz! :)
selin21 Temmuz 2015 1:01
eskişehirde içine kıyma ve pirinç konur adına da kavurma börek denir sayenizde nasıl yapıldığını da öğrenmiş oldum
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?