Ona son zamanların popüler böreği demek yanlış olmaz. İşin sırrı hazır yufkadan da hazırlanabilen porsiyonluk böreği doğru şekilde katlamak. Üzerinde çizgi çizgi bir görüntü olan böreklerin içinde saklı olan malzeme dökülmüyor ve böreğin neli olduğunu sonuna kadar merak ettiriyor.
Bu kadar emek demli bir bardak çayı da hak ediyor.