Sıcağa bayılan bana bile dokunuyor sıcaklar. Ben de insanlığın beş bin yıllık meyvesinden bir yaz içeceği yaptım. Karpuz-limon ya da diğer adıyla melonlemon. Hadi siz de bu muhteşem tarifle sıcaklara dur deyin.
Buz Gibi:
Melonlemon Tarifi
19 Temmuz 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 bardakHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Melonlemon Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2adetkarpuz(kabukları soyulmuş, dilimlenmiş)
- 2adetlimonun suyu
- 2adetlimon kabuğu rendesi
- 1adetlimon(tranş dilimlenmiş)
Melonlemon Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yarım karpuzu kabuğundan ayırıp dilimleyelim. Ben çekirdeklerini ayıklamadım isterseniz ayıklayın ama bana göre uğraşmaya gerek yok, süzeceksiniz zaten.
- Limon kabuklarından birini rendenin iri tarafıyla, diğerini pütürlü tarafıyla rendeleyelim. Limonların suyunu sıkalım.
- Karpuzları küçük parçalar halinde blendera alalım. (isterseniz kaseye alın el blenderi ile çırpın) Taze sıkılmış limon suyu ve rendelenmiş limon kabuklarını ekleyelim, iki dakika çırpalım.
- Ardından karışımı süzgeçten geçirelim, cam sürahiye alıp içine tranş dilimlenmiş limonları ekleyelim, dolaba alalım. Soğuduktan sonra tarçınlı bardaklar ve buz küpleri eşliğinde servis edelim.
Melonlemon Tarifinin Servis Önerisi
Tarçınlı bardak için bardak ya da kadehlerimzin ağız kısmını suyuna batırıp toz tarçında döndürelim. Böylece karpuzdan gelen yoğun şeker tarçınla dengelenmiş, hem de limon suyu, tarçın, karpuz kombinasyonuyla muhteşem bir lezzet yakalamış oluruz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0