Son zamanların en trend tatlısını yapmak için bayramı bekledim. Tam bir yaz tatlısı kesinlikle. Özellikle bir gece buzdolabında dinlendiğinde daha bi lezzetli hale geldi.
Katlarını bir tık fazla yapmışım sanırım ama şerbetini iyi derecede çekti ve bence Antep fıstığı içeren birşeyin kötü olma ihtimali de yok zaten.
Üzerindeki rende çikolata bu baklavanın son vuruşu olmuş. Şerbetinin de sütlü olması ise baklavanın ağır tadını hafifletmiş.
Kısaca tüm malzemeler bi arada olunca enfes bir tatlıya dönüşmüş.
Son derece pratik ve yoğun lezzet içeren fıstıklı soğuk baklavayı hala yapmayanlar bu bayram mutlaka denemeli.
Benim kullandığım fırın kabı 40×25 cm. Ölçüleri kabınıza göre azaltıp arttırabilirsiniz.
Yorumlar
0