Dışı Kıtır, İçi Yumuşacık:

Mayasız Yoğurtlu Poğaça Tarifi

Name: Mayasız Yoğurtlu Poğaça
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Türk

05 Ağustos 2019

Tarif Defterime
Ekle

Dışı çıtır çıtır olup içi yumuşacık kalan şahane bir poğaça düşünün. Yapımı hem çok kolay olsun hem de bekleme süresi olmasın. Karşınızda bir poğaçadan tüm beklentilerinizi karşılayacak nefis mi nefis yoğurtlu mayasız poğaça tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Mayasız Yoğurtlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
1su bardağıyoğurt
1/2su bardağısıvı yağ
1paketkabartma tozu
1paketkarbonat
2çay kaşığıtuz
1çay kaşığıtoz şeker
4su bardağıun

İç harcı için:

1kasepeynir(zeytin, patates vb malzemeler de olur)

Mayasız Yoğurtlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Tüm sıvıları tuz ve şekeride ekleyerek karıştırıp üzerüne kuruları eleyerek koyup yoğurun.
Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra üzerini kapatıp 15dk dinlendirin.
Dinlenmiş hamurdan cevizden az büyük parçalar alıp elinizde açıp içine koymak istediğiniz harcı koyup kapatın. İster yuvarlak ister uzun nasıl arzu ederseniz o şekilde şekil verin.
Ayırdığınız yumurta sarısına biraz sıvıyağ ekleyip karıştıp hamurların üzerine sürün. Üzerine çörek otu,susam koyabilirsiniz. Benim midemi yaktığı için koymadım.
180 derece önceden ısıtılmış fırınınıza atın üzeri kızarınca çıkarıp üzerine temiz bir bez örtüp biraz dinlendirin. Afiyet olsun.