Bekleme Süresi Yok:

Mayasız Sütlü Poğaça Tarifi


İki türlü poğaça vardır. Biri pastanelerden aldığımız, çayın yanında yemelere doyamadığımız, ağızda kıyır kıyır dağılan poğaçalar... Diğer de puf puf kabarıp yumuşacık dokusuyla mest eden poğaçalar. Puf puf kabaran poğaçalar için mayaya ihtiyacımız var. Ancak mayalı hamurları bekleme süresi olduğu için özellikle çayın yanına pratik bir şeyler yapmak istediğimizde elimiz mayalı tariflere gitmiyor. Hadi gelin bugün hem yumuşacık, ağızda dağılan bir kıvamı olan, hem de bekleme süresi olmayan şahane bir tarif hazırlayalım. Karşınızda: Mayasız sütlü poğaça tarifi!

İçerisindeki tereyağı ve süt sayesinde mükemmel bir kıvamı oluyor. Pastanelerden aldığımız o ağızda dağılan kıvamlı poğaçalara da çok benziyor. Siz içine dilerseniz peynir, zeytin, patates vb. malzemeler de koyabilirsiniz. Bu tarifi en kısa zamanda deneyin diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Mayasız Sütlü Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 3/4su bardağıılık süt
  • 1çay bardağıeritilmiş tereyağı
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 2paketkabartma tozu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 3 - 3,5su bardağıun

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1yemek kaşığıçörek otu

Mayasız Sütlü Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç poğaçanın hamuru için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri bir kabın içerisine aktarıp güzelce karıştırın.
  2. Ardından üzerine azar azar un ilavesinde bulunarak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  3. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın ve elinizle güzelce yuvarlayın. Dilerseniz bu aşamada içlerine peynir, zeytin vb. malzemeler de ilave edebilirsiniz.
  4. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpin.
  5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Üzeri hafif kızarınca fırından alın ve oda sıcaklığında ılımaya bırakın.
  6. Poğaçalarınız ılıyınca servis edin. Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1326 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

4

Nehir Erdoğan29 Ocak 2021 3:18
kesir bilginizi unutmuşsunuz bir tazeleyin bence
Yanıtla
rumeylaturk16 Ocak 2021 8:12
4 te üç su bardağı demek 3/4
Yanıtla
Hande11 Mayıs 2020 11:33
3-4 yani bir bardağın 4te 3ü kadar
Yanıtla
buuse97 Kasım 2019 9:30
Tarif cok anlasilir degil 3 ya da 4 su bardagi sut anlayip o sekilde yaptim ve yaptigim en kotu pogaca oldu😕 bir su bardaginin 4 te 3 u muydu neydi aali bunun acaba?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?