Sebzeli Karnıyarık Tarifi
Sebzeli Karnıyarık Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Etle arası hiç olmayanlar, et yemeyi bırakmış olanlar, sebze olmazsa olmaz diyenler bu tarif tam size göre. Aksam yemekleri için oldukça pratik ve hesaplı. Sebzeli karnıyarık tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
3 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Sebzeli Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetpatlıcan
- 1 adetsoğan
- 1 adet küçük boykırmızı biber
- 6 adetcherry domates
- 1 tatlı kaşığıdomates salçası
- 2 çorba kaşığızeytinyağı
- 1 tutambaharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız
Sebzeli Karnıyarık Tarifinin Pişirme Önerisi
Kürdan yardımı ile patlıcanın pişip pişmediğini kontrol edebiliriz.
Sebzeli Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?
Patlıcanları (bir kaç kesik atıp) 25 dk kadar fırında közlüyoruz.
O esnada tavada zeytinyağı ile önce soğanları, (yuvarlak doğruyoruz) sonra biberleri (yuvarlak doğruyoruz) en son domatesleri (çeri domatesleri ortadan ikiye keselim, sonra ezelim) kavuruyoruz.
Domates biraz suyunu bırakınca 1 tatlı kaşığı salça ekliyoruz. Bu esnada biraz tuz, kekik, karabiber de ekleyebilirsiniz.
Közlenen patlıcanların ortasını yarıyor ve içerisine harçtan koyuyoruz.
Fırında bir süre pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Sebzeli Karnıyarık Tarifinin Servis Önerisi
Yanına biraz yoğurt, biraz nane ile servis edebilirsiniz.
Yorumlar