Marshmallow'lu Sıcak Çikolata Tarifi
Marshmallow'lu Sıcak Çikolata Tarifi

Süt, kakao, toz şeker ve daha kıvamlı olması adına benmari usulü eritilmiş bitter çikolata...
Kış akşamlarının popüler içeceği sıcak çikolatanın keyfi daha uzun sürsün diye içine marshmallow kattık, iyi de ettik. Bizden söylemesi, fincanın dibinde kalan çikolatalı erimiş şeker karışımını kaşıklamayı unutmayın.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 500 ml.süt
- 80 grambitter çikolata
- 2 tatlı kaşığıkakao
- 1 yemek kaşığıtoz şeker
- 6 adetbüyük boy marshmallow
Servisi için:
Pişirme Önerisi
Sıcak çikolataya eklediğiniz toz şeker miktarını damak tadınıza göre azaltıp, arttırabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Sıcak çikolata hazırlamak için; küçük parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı cam bir kaseye aktarın.
Kaynayan bir su buharı üzerine yerleştirdiğiniz kase içinde yer alan çikolataları benmari usulü eritin.
Sütü büyük boy bir cezveye aktarın. Kakao ve toz şeker ilavesiyle aralarda karıştırarak 3-4 dakika kadar kaynatın.
Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata ile karıştırdığınız süt karışımını servis bardaklarına paylaştırın.
Keyfi ve erimesi uzun sürecek büyük boy marshmallowları servis bardaklarına yerleştirin.
Sıcak olarak bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
Servis Önerisi
Arzuya göre rendelenmiş bitter çikolata ilavesiyle servis edebilirsiniz.

Alp Tuncer