Mayhoş Tadıyla:

Marmelatlı Serpme Kek Tarifi

Name: Marmelatlı Serpme Kek
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 15
Cuisine: Türk

18 Aralık 2021

Tarif Defterime
Ekle

Kekin yumuşluğu, üzerinin kıtırlığı, kızılcık marmelatın mayhoşluğu... Marmelatlı serpme kek tarifi için mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Marmelatlı Serpme Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

3adetyumurta
1su bardağıtoz şeker
1su bardağısıvı yağ
1su bardağıyoğurt
1/2su bardağınişasta
2su bardağıun
1paketvanilya
1paketkabartma tozu
300grammarmelat(kızılcık)

Üzeri için:

3tepeleme yemek kaşığısoğuk tereyağı
4yemek kaşığıtoz şeker
1paketvanilya
1,5su bardağıun

Üzerine sos için:

3tepeleme yemek kaşığıpudra şekeri
3yemek kaşığılimon suyu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Marmelatlı Serpme Kek Tarifinin Püf Noktası

Bu kek tarifinin puf olması için iyice çırpmak. Marmelatın dibe çökmemesi için son anda eklemek gerekiyor.

Marmelatlı Serpme Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Un, nişasta, hamur kabartma tozunu ekleyip düşük ayarda çırpıyoruz. Yağlayıp un serpiştirdiğimiz borcama kekimizi döküyoruz.
Üzerine kızılcık marmelatını yayıyoruz. Diğer yandan soğuk tereyağını, şekeri, un ve vanilyayı rondodan çekiyoruz.
Elimizle hafif sıkarak marmelatın üzerine serpiştiriyoruz. 180 derece fırında 30 dakika kadar (kontrollü) pişiriyoruz.
Pişen ve soğuyan kekin üzerine limon suyu ve pudra şekerini bir kasede akışkan kıvam alıncaya kadar çırpıp gezdiriyoruz. Afiyet olsun.