Mayhoş Tadıyla:

Marmelatlı Serpme Kek Tarifi


Kekin yumuşluğu, üzerinin kıtırlığı, kızılcık marmelatın mayhoşluğu... Marmelatlı serpme kek tarifi için mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Marmelatlı Serpme Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1/2su bardağınişasta
  • 2su bardağıun
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu
  • 300grammarmelat(kızılcık)

Üzeri için:

  • 3tepeleme yemek kaşığısoğuk tereyağı
  • 4yemek kaşığıtoz şeker
  • 1paketvanilya
  • 1,5su bardağıun

Üzerine sos için:

  • 3tepeleme yemek kaşığıpudra şekeri
  • 3yemek kaşığılimon suyu

Marmelatlı Serpme Kek Tarifinin Püf Noktası

Bu kek tarifinin puf olması için iyice çırpmak. Marmelatın dibe çökmemesi için son anda eklemek gerekiyor.

Marmelatlı Serpme Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  2. Un, nişasta, hamur kabartma tozunu ekleyip düşük ayarda çırpıyoruz. Yağlayıp un serpiştirdiğimiz borcama kekimizi döküyoruz.
  3. Üzerine kızılcık marmelatını yayıyoruz. Diğer yandan soğuk tereyağını, şekeri, un ve vanilyayı rondodan çekiyoruz.
  4. Elimizle hafif sıkarak marmelatın üzerine serpiştiriyoruz. 180 derece fırında 30 dakika kadar (kontrollü) pişiriyoruz.
  5. Pişen ve soğuyan kekin üzerine limon suyu ve pudra şekerini bir kasede akışkan kıvam alıncaya kadar çırpıp gezdiriyoruz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Banudogan54
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?