Alinazik Tarifi
Alinazik Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Ekmek banarak yenecek, en lezzetli yemeklerden birisiyle karşınızdayız. Üstelik yapımı da çok kolay ve lezzetli. Kallavi bir yemek gibi görünsede oldukça pratik olacak bu tarifi çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor tarifimize buyur ediyoruz.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME SÜRESİ
14 dakika
Alinazik Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet büyük boyköz patlıcan
- 1 adet büyük boysoğan
- 1 kilogramkuşbaşı dana eti
- 1 adet büyük boysivri biber
- 1 adet büyük boykapya biber
- 2 dişsarımsak
- 1 çay kaşığıtoz biber
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 tatlı kaşığıtereyağ
- 1 kaseyoğurt
Alinazik Tarifinin Püf Noktası
Etlerimiz küçük kuşbaşı olursa bol karabiberli ve 1 kaşık tereyağında pişerse yumuşacık olur
Alinazik Tarifi Nasıl Yapılır?
Eti haşlayıp tavaya alalım. 1 soğanla tereyağında soteleyelim. İçine tuz, karabiber, domates ve biberleri ekleyip fokurdayınca kapatalım.
Patlıcanı közleyelim incecik doğrayıp sarımsaklı yoğurda katalım. Yoğurdu bir servis tabağına aktaralım. Üzerine etleri yayalım. Ardından servis edelim. Afiyetler olsun!
Alinazik Tarifinin Servis Önerisi
Maydanoz kıyıp üzerine serpebilirsiniz
Yorumlar