Pastane usulü hazırlanılan pek çok kurabiyeden lezzetine şahit olarak bayıldığımız aromalardan biri de mahlep. Özellikle Güneydoğu Anadolu bölgesinde ve Orta Doğu ülkelerinde pek çok hamur işi, kurabiye ve kek gibi lezzetleri taçlandıran mahlep bu kez tatlı bir kurabiye olarak karşınızda. Yapılışı da oldukça kolay bu pratik tarifi, pudra şekeri kullanmadan hamuruna tuz veya farklı baharatlar ekleyerek tuzlu kurabiye olarak da hazırlayabilirsiniz.
Adeta bir anne kurabiyesi klasiğine dönüşecek, bol tereyağlı ve ağızda dağılan kıvamıyla gönüllerinizi fethedecek mahlepli tatlı kurabiye tarifimiz sizleri bekliyor. Çayı da demlenmeye koyduk mu değmesinler keyfinize??
Yorumlar
0