Lokanta usulü etli nohut yemeği tarifi, akşam yemeklerinin vazgeçilmezlerinden biri. Ağızda dağılan yumuşacık etin nohutla buluşması, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Loktanta lezzetini aratmayacak bu tarifi aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.
Emir'in Tarifi:
Lokanta Usulü Etli Nohut Yemeği Tarifi
04 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 orta boy tencereHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Lokanta Usulü Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 400gramkuşbaşı dana eti
- 2su bardağıhaşlanmış nohut
- 1adet orta boykuru soğan
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 3su bardağısıcak su
Lokanta Usulü Etli Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lokanta usulü etli nohut yemeği için öncelikle kuru soğanı küçük küpler halinde doğrayalım. Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alıp ısıtalım, ardından soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavuralım.
- Kuşbaşı etleri ilave edelim ve yüksek ateşte, etler suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edelim.
- Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar birkaç dakika daha karıştıralım.
- Haşlanmış nohutları tencereye alalım. Tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi ekleyip güzelce karıştıralım.
- Ardından sıcak suyu ilave edelim. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 35-40 dakika, etler tamamen yumuşayana kadar pişirelim (pişirme sırasında gerekirse az miktarda sıcak su ekleyebiliriz.)
- Yemek piştikten sonra ocaktan alıp yaklaşık 10 dakika dinlendirelim ve ardından servis edelim. Lokanta usulü etli nohut yemeği hazır! Afiyet olsun.
Lokanta Usulü Etli Nohut Yemeği Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Lokanta Usulü Etli Nohut Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0