Onlarca yıldır bilinen bir geleneğin izini sürüyoruz. Yeni doğum yapmış annelere doğum yaptıktan sonra bolca içirilen lohusa şerbeti, anne sütünü arttırmasıyla biliniyor. Ayrıca bebeğin gelişi şerefine bolca yapılıp, bardak bardak hayırlamaya gelen misafirlere de dağıtılır. İçinde birçok farklı baharat olan lohusa şekerinden elde ediliyor, mis gibi kokusuyla da iştah açıyor. Özellikle anne sütünü arttırma özelliği sayesinde yeni doğum yapmış ve emziren annelerin en vazgeçilmez içeceklerinden biri kendisi. Geleneklerimize işlemiş bu tadın ana malzemesi lohusa şekeri ise yemeklere renk vermek için dahi kullanılıyor. Lezzetini arttırmak için yaparken içine çubuk tarçın eklemeyi ihmal etmeyin. Şifa olsun.
Her Yudumu Şifa:
Lohusa Şerbeti Tarifi
05 Temmuz 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük sürahiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Lohusa Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler
- 1 - 2adetçubuk tarçın
- 2 - 3adetkaranfil
- 2litresu
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1çay kaşığıkırmızı gıda boyası
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Lohusa Şerbeti Tarifi Nasıl Yapılır?
- Su, tarçın, karanfil ve şekeri karıştırarak kaynatın.
- Kaynadıktan sonra gıda boyası ilave edin. Kısık ateşte biraz kıvam alana kadar pişirin.
- Lohusa şerbeti tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Lohusa Şerbeti Tarifinin Pişirme Önerisi
Dilerseniz içerisine muskat, havlıcan gibi farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz.
Lohusa Şerbeti Tarifinin Servis Önerisi
Soğuk olarak servis edin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0