Tarçınlı Kuru Meyve Kompostosu Tarifi

Ağır yemeklerin ya da uzun süre düzensiz beslenmenin ardından yorulan midelere ilaç niyetine şerbet, hoşaf ya da komposto tüketmek bir gelenek. Hazımsızlık problemlerinin azalmasını ve midenin rahatlamasını sağlamaları da tesadüf değil. Temelde kuru ya da taze meyvelerin şifalı baharatlar ve bal, şeker gibi tatlandırıcı bir malzemeyle buluşması sonucunda oluşan tatlar. Teknik olarak birbirlerinden farklı olsalar da lezzet olarak hepsi şahane.

Bu kez mideleri rahatlatmak için tüm kuru meyveleri göreve çağırdık ve onları tarçın ve karanfille buluşturduk. Suyunu içebileceğiniz ve meyvelerini afiyetle yiyebileceğiniz bir tada dönüştü. Buyursunlar.