soslu-elmali-kek
Sosu Çok Özel:

Soslu Elmalı Kek Tarifi


Bugün, yapılışı diğer kek tariflerinden oldukça farklı olan bir kekle geldik karşınıza. Soslu elmalı kek tarifi; dokusuyla, tadıyla ve aromasıyla adından söz ettirecek, çay saatlerinizin yeni yıldızı olacak.

Yalnız bu sefer işe yumurta ve şekeri çırparak başlamayacağız. Önce yoğurdu, sıvı yağı, vanilyayı ve şekeri çırpacağız. Birazını ayıracağız bir kenara. Diğer malzemelerimizi ekleyip kekimizi misler gibi pişirdikten sonra tekrar ortaya çıkacak ayırdığımız karışım. Onun görevi, elmalı kekimizi eşsiz bir sosla taçlandırmak.

Haydi hazırsanız sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Soslu Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1su bardağışeker
  • 1paketvanilin
  • 3adetyumurta
  • 2su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 2adetelma
  • 2yemek kaşığıkuru üzüm(sıcak suda ıslatılmış)
  • 2yemek kaşığıfındık kırığı

Soslu Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karıştırma kabına sıvı yağ, yoğurt, şeker ve vanilyayı alarak şeker eriyene kadar çırpın.
  2. Krema şeklinde hazırladığınız karışımdan 1 su bardağı kadarını sos olarak kullanmak için ayırın.
  3. Kalan karışıma yumurtaları ekleyin ve çırpın.
  4. Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve koyu kıvamlı bir karışım olana dek karıştırın.
  5. Elmaların kabuklarını soyun ve ince dilimler halinde kesin. Yuvarlak bir tepsiye kek hamurunu boşaltın ve elmaları üzerine dizin.
  6. Üzerine kuru üzümleri ve fındıkları serpin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika boyunca kontrollü şekilde pişirin.
  8. Pişen keki fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  9. Soğuyan kekin üzerine ayırdığınız sosu dökün ve bir kaşıkla yayın.
  10. Dilimleyerek servis edin ve sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Uslu
Mutlu bir hayatın mutlu bir mideden geçtiğine inanan biri.
0takipçi165 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Damla Kılıç28 Mart 2022 4:48
beyaz çikolata sosuyla yaptım yarısı çoktan bitti :) çok güzel oldu
Yanıtla
Ege Şahin 29 Mart 2022 3:46
Yanıtla
Çok sevindik, ellerinize sağlık!
Damla Kılıç19 Mart 2022 2:35
acaba üstüne beyaz çikolata sosu koysak olur mu diğer sos yerine
Yanıtla
Ege Şahin 21 Mart 2022 2:25
Yanıtla
Bu fikirle de gayet güzel olur :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?