Yoğurtlu kabak mezesine farklı dokunuşlar ekleyerek çok daha lezzetli hale gelen bu nefis mezeyi çok seveceksiniz. Hem pratik, hem lezzetli hem de kabuklarını da kullandığımız sıfır atıkla nefis bir tarif.
Ana Yemeklere Yancı:
Limonlu Kabak Mezesi Tarifi
08 Temmuz 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Limonlu Kabak Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
Limonlu Kabak Mezesi İçin:
- 3adet orta boykabak
- 5yemek kaşığısüzme yoğurt
- 1/2su bardağıdereotu(ince kıyılmış)
- 1adetlimon kabuğu rendesi
- 1çay kaşığıtuz
- 3yemek kaşığızeytinyağı
Limonlu Kabak Mezesi Üzeri İçin:
- 1/2su bardağıceviz içi
- 3yemek kaşığızeytinyağı
Limonlu Kabak Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakların kabukları kalınca soyulur. Uzunca kesilip 3-4 e bölünüp tavaya cevizlerle beraber zeytinyağında kavrulur.
- Kabakları rendeleyip suyunu sıkıp zeytinyağında kavurulur. Soğumaya bırakılır.
- Karıştırma kabına süzme yoğurt, limon kabuğu rendesi, tuz, dereotu, kavrulan kabak içleri konulup karıştırılır. Servis tabağına alınır.
- Üzerine de cevizli kabak kabukları konulup servis yapılır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Limonlu Kabak Mezesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0