Muhteşem Buluşma:

Bulgur ve Şehriyeli Meze Tarifi

04 Mart 2019
Tarif Defterime
Ekle

Sadece 3 ana malzeme ile muhteşem bir meze tarifi. Herkesin evinde olan malzemelerle yapılıyor ve her yemeğin yanına çok yakışıyor bence. Sizlerin de bu lezzeti çok seveceğinizden eminim. Mutlaka denemelisiniz!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bulgur ve Şehriyeli Meze Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıarpa şehriye
  • 2su bardağıiri bulgur
  • 1fincansıvı yağ
  • 1büyük su bardağıyoğurt
  • 1çorba kaşığımayonez
  • 1çimdiktuz
  • 4su bardağısıcak su
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Bulgur ve Şehriyeli Meze Tarifinin Püf Noktası

Arpa şehriyeyle bulguru vakit varsa pişirdikten sonra 10 dakika demlenmeye bırakın.

nasil-yapilir

Bulgur ve Şehriyeli Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce tenceremize sıvı yağı alıp arpa şehriyeyi rengi dönene kadar kavuruyoruz.
  2. Arpa şehriyeyi kavurduktan sonra bulguru ekleyip bir iki kere karıştırıp sıcak suyu ekliyoruz.
  3. Arpa şehriyeler pişerken başka bir kaba yoğurt, mayonez biraz su, tuz isteğe göre sarımsak ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Tencereyi kontrol ediyoruz, pişmişse altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra yoğurtlu karışımla birleştiriyoruz isteğe göre dereotu da ekleyebilirsiniz, afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?