Yaz sofralarının limon esintili tatlısı ile tanışmaya ne dersiniz? Malzemeleri her evde bulunan türden olan tarifimizin adım adım yapılışını aşağıya bıraktık!
Kokusu Yeter:
Limonlu Haşhaşpare Tarifi
16 Haziran 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Limonlu Haşhaşpare Tarifi İçin Malzemeler
Limonlu Haşhaşpare Hamuru için:
- 125gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1/2çay bardağıirmik
- 1/2çay bardağıtoz şeker
- 1adetyumurta
- 1tatlı kaşığıhaşhaş tohumu
- 1yemek kaşığılimon kabuğu rendesi
- 1yemek kaşığılimon suyu
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 2-2,5su bardağıun(kontrollü ekleyin)
Limonlu Haşhaşpare Şerbeti için:
- 2su bardağıtoz şeker
- 2su bardağısu
- 2dilimlimon
Limonlu Haşhaşpare Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz ortasına fındık/badem de koyabilirsiniz.
Limonlu Haşhaşpare Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker, su ve limonu tencereye alın. Kaynadıktan sonra 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Soğuması için kenara alın.
- Oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, şeker, yumurta, irmik, haşhaş tohumu, limon suyu ve kabuğunu karıştırın.
- Kabartma tozu, vanilin ve azar azar unu ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve üzerine hafif bastırın. Ben kurabiye kalıbında yaptım. Dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika, üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğumuş şerbeti dökün. En az 2-3 saat dinlendirin. Üzerini kapatmayın ki çıtırlık kaybolmasın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Limonlu Haşhaşpare Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0