Damakta bıraktığı eşsiz limon aroması ve arasındaki yumuşacık kreması ile 5 çaylarınıza eşlik edecek pratik, yapımı kolay harika bir pasta tarifi ile karşınızdayız. Malzemeler hazırsa hemen başlıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.
5 Çaylarına Eşlikçi:
Limon Aromalı Alman Pastası Tarifi
17 Temmuz 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Limon Aromalı Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 2adetyumurta
- 1çay bardağışeker
- 1çay bardağı (2 parmak eksik)sıvı yağ
- 1/2adetlimon kabuğu rendesi
- 3çay bardağıun
- 1adetkabartma tozu
- 1adetvanilya
Kreması için:
- 2,5su bardağısüt
- 1çay bardağışeker
- 3yemek kaşığıun
- 1adetyumurta
- 1yemek kaşığıtuzsuz tereyağı
- 1paketvanilya
Limon Aromalı Alman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak pastamıza kremayı yaparak başlıyoruz.
- Malzemeleri tencere koyup sürekli karıştırarak göz göz kaynamaya başlayınca ocaktan indirip derin ve geniş bir kapta soğumaya bırakıyoruz.
- Üzerinin kurumaması için streç ile kapatabilirsiniz veya arada kaşık ile karıştırabilirsiniz.
- Keki için, yumurta ve şekeri rengi dönüp köpürene kadar çırpıyoruz. Süt, sıvı yağ, limon kabuğu ilave ediyoruz.
- Eleğin içine koyduğumuz unumuzun içine kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip kek harcına eliyoruz.
- Kekimizi, altını yağlayıp un döktükten sonra sağa sola çevirip fazlasını aldıktan sonra yuvarlak borcama veya kelepçeli kek kalıbına alıyoruz.
- Önceden ısıttığımız 165 derece fırında 20 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
- Soğuyan kekimizi servis edeceğimiz kaba almadan önce, ortadan ikiye kesip alt kısmını servis kabına alıp kremayı yayıyoruz. Üstünü kapatıyoruz.
- 3 saat beklettikten sonra pudra şekeri serpip, mevsim meyveleri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0