kusbasi-etli-spagetti-tarifi
Ağızda Dağılan:

Kuşbaşı Etli Spagetti Tarifi

17 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle

Ağızda dağılan etleri ile damaklarda yer edecek enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Kuşbaşı etli spagetti tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kuşbaşı Etli Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

Spagetti için:

  • 1paketspagetti makarna
  • 500gramdana kuşbaşı eti
  • 1çay bardağıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkimyon

Beşamel sos için:

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığıun
  • 1,5su bardağısüt
  • 1çay bardağıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1çay bardağıkrema(isteğe bağlı)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kuşbaşı Etli Spagetti Tarifinin Püf Noktası

Etinizin yumuşacık, lokum gibi olmasını istiyorsanız, eti ilk 10 dakika yüksek ateşte mühürleme yapınız. Beşamel sosun topaklanmaması için sütü yavaş yavaş ilave ediniz.

nasil-yapilir

Kuşbaşı Etli Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak 2 litre suyu ocakta kaynattıktan sonra içerisine makarnayı koyup pişiriniz. (8-9 dakika)
  2. Ayrı bir tencere de etleri yüksek ateşte kavurunuz. Kavrulan etleri suyunu saldıktan sonra ocağınızı kısıp içerisine baharatları ekleyip bir süre daha pişiriniz.( max. toplam pişme süresi 20 dakika)
  3. Beşamel sos için: Tereyağını bir tencere de eritip üzerine 2 yemek kaşığı unu koyup kavurunuz.
  4. Kavrulan un ve tereyağı karışımına 1,5 su bardağı sütü yavaş yavaş ekleyerek bir çırpıcı yardımı ile karıştırınız.
  5. Yaklaşık 2 dakika sonra kıvam almaya başlayan sosun altını kapatıp haşlanan makarnanın üzerine döküp homojen bir şekilde karıştırınız.
  6. Etinizi ister makarna üzerine ister makarnanın yanında servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?