İpek Kıvamında Sosuyla:

Kremalı Tavuklu Kuskus Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

PİLAV TARİFLERİ

08 Ekim 2019

Tarif Defterime
Ekle

Çocukluk günlerimizin belki de en çok sevilenlerinden biri, aile büyüklerimizin hazırladığı kuskus olabilir. Haydi gelin akşam yemeğine kremalı tavuklu bir kuskus yapalım. Daha çok spagetti ve fettucine makarna ile tercih edilen kremalı tavuk aslında kuskus ile de ne kadar güzel yakışıyor ve lezzetli oluyor siz de görün!

Mantar ve kapya biber eklediğimiz kremalı tavuğa dilerseniz farklı sebzeler de katabilirsiniz. Özellikle kısa sürede hazırlanan bir akşam yemeği arayanlar için kremalı tavuklu kuskus tarifimiz mükemmel bir lezzet, biliyoruz ki siz de çok seveceksiniz!

Devamını Oku

Bu tarifin de bulunduğu 30 dakika altında hazırlayabileceğiniz akşam yemekleri videomuz için buyurun:

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Kremalı Tavuklu Kuskus Tarifi İçin Malzemeler

4adetmantar
1adetkapya biber
2adetsarımsak
2adettavuk bonfile
3yemek kaşığısıvı yağ
1tatl kaşığıtereyağı
1su bardağıkuskus
3çay kaşığıtuz
1,5su bardağısıcak su
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıkekik
1paketkrema(200 ml)

Kremalı Tavuklu Kuskus Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyerek ısıtın ve kuskusları da ekleyerek hafifçe kavurun.
Üzerine bir çay kaşığı tuz ekledikten sonra sıcak suyunu koyun ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakın. Suyunu çektikten sonra altını kapatıp dinlenmeye bırakın.
Bu sırada mantar, kapya biber, sarımsağı ince ince dilimleyin.
Tavuk bonfileleri önce şerit halinde kesin ardından küp küp doğrayın.
Bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek ısıtın ve küp doğradığınız tavukları ekleyin.
4-5 dakika kadar tavukları soteledikten sonra mantarları da ekleyin ve hafifçe karıştırarak kavurmaya devam edin.
Tavadaki tavuklara 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik ve ince dilimlediğiniz sarımsakları ekleyip karıştırın.
Kapya biberleri de ekleyin ve 3-4 dakika kadar daha soteledikten sonra kremasını ekleyin.
5 dakika sonra kremanın kıvamı yoğunlaşınca ocaktan alın.
Servis tabağına önce kuskusu, üzerine de kremalı tavukları koyun ve sıcak servis edin. Afiyet olsun!