Yerken kütür kütür olan bir turşu ben iki yıldır bu şekilde yapıyorum, tavsiye ederim herkese, mutlaka deneyin. Ben 1 litre kavanoz için ölçülü bir şekilde malzemeleri yazdım siz azaltıp ya da çoğaltabilirsiniz.
Her Yemeğin Yanında:
Kornişon Turşu Tarifi
29 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 litreHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Kornişon Turşu Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramkornişon salatalık
- 3dişsarımsak
- 9-10adetnohut
- 1çay kaşığılimon tuzu
- 1çay kaşığıtoz şeker
- 1yemek kaşığıkaya tuzu
- 1çay bardağıüzüm sirkesi
- 1su bardağısıcak su
Kornişon Turşu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Salatalıklarımızı güzelce yıkayıp sap kısımlarını temizledikten sonra kavanozlarımıza yerleştiriyoruz.
- Kavanozun yarısına kadar yerleştirdiğimizde araya nohut ve sarımsaklarımızı ekleyebiliriz.
- Ardından tuz, şeker, limon tuzu, sirke ve kaynar suyumuzu ekleyip daha önceden kaynatmış olduğumuz kapak ile iki geri bir ileri olacak şekilde sıkıca ağzını kapatıp ters çeviriyoruz.
- Bir gece böyle bekletip vakumlama işlemi bittikten sonra serin ve karanlık güneş almayan bir yerde saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Tarifi denedim ve çok güzel oldu. Tarif için çok teşekkür ederim.
Yanıtla
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
Yorumlar
1