Hani o bayramlarda tereyağlı bonbon şekerler var ya, tam onun tadında bir pasta kokusuna ve bu tatlının tadına bayılacaksınız. Karamel kremalı bisküvili pasta tarifi için sizi mutfağa buyur edelim.
KAÇ KİŞİLİK
9 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
2 saat
PİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Karamel Kremalı Bisküvili Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pasta için:
1 paket
kakaolu petibör bisküvi
1 paket
pötibör (petibör) bisküvi
Karamelli krema için:
1/2 su bardağı
toz şeker
2 yemek kaşığı
nişasta
1 paket
vanilya
2 adet
yumurta sarısı
2 su bardağı
süt
2 yemek kaşığı
tereyağı
1 kutu
krema
Karamel Kremalı Bisküvili Pasta Tarifinin Püf Noktası
4 bisküvi yan yana olsun, çok büyük bir kapta yapmayın krema az çıkıyor, aralarına bol koyun ki o mis gibi karamel tadını alabilesiniz.
Karamel Kremalı Bisküvili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Krema için şekeri tencereye alıp orta ateşte karamel rengine gelmesini sağlayın.
İstediğiniz yumuşak karamel rengine geldiğinde tereyağı ve kremayı ekleyip pürüzsüz kıvam alana dek karıştırın.
Nişasta, vanilya, yumurta sarısı, süt hepsini bir kapta karıştırıp homojen kıvama gelmesini sağlayalım.
Ardından yavaşça karamelin üzerine döküp sürekli karıştırarak pişirin.
Kare bir kapta hemen sıcakken bisküvileri kakaolu ve sade karışık olarak dizip kremayı dökün. Dilediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!