Sade Pirinç Pilavıyla:

Körili Nohutlu Kabak Tarifi

Name: Körili Nohutlu Kabak
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

08 Ekim 2019

Tarif Defterime
Ekle

İşten gelip yorgun halinizde şipşak bir yemek hazırlamak istediğinizde imdadınıza yetişecek bir tarif ile karşınızdayız. Üstelik hem doyurucu hem de pratik bir akşam yemeği olan körili nohutlu kabak tarifimiz bu akşam sade pirinç pilavı ile birleşerek sofralarınıza misafir oluyor. Yapması da yemesi de pek kolay!

Tavada sotelediğiniz kabak ve şerit havuçları nohut, krema ve köri ile buluşuyor. Proteini yüksek, vitamini bol ve kalorisi düşük sebze yemeği akşam yemeğinizin kurtarıcısı oluyor. Biz sade pirinç pilavı ile sunduk fakat dilerseniz siz farklı pilav ve hatta salata çeşitleri ile servis de edebilirsiniz.

Devamını Oku

Bu tarifin de bulunduğu 30 dakika altında hazırlayabileceğiniz akşam yemekleri videomuz için buyurun:

KALORİ: 1 porsiyon için463/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Körili Nohutlu Kabak Tarifi İçin Malzemeler

2adetkabak
1adethavuç
1avuçdereotu
1yemek kaşığıtereyağı
5yemek kaşığısıvı yağ
1su bardağıpirinç
1,5su bardağısıcak su
1,5çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1su bardağıhaşlanmış nohut
1,5çay kaşığıköri
1çay bardağısıcak su(pilav için)
1paketkrema(200 ml)

Körili Nohutlu Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

Yıkadığınız kabakların uç kısımlarını kesin ve ardından yarım ay şeklinde olacak şekilde ortadan ikiye bölüp dilimleyin.
Bir soyacak ile önce havucu soyun ve soyacakla havucu uzun şeritler halinde kesin.
Dereotunu doğrayın.
Bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek ısıtın.
Pirinci üzerine ekleyerek hafifçe kavurun ve ardından sıcak suyunu da ekleyin ve kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakın.
Pirinç pilavı pişerken ayrı bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Kabak ve havucu tavaya alarak sotelemeye başlayın.
Tavadaki sebzelere tuz, karabiber ekleyin ve ardından haşlanmış nohutları da ekleyerek karıştırın ve sotelemeye devam edin.
Önce köriyi ekleyin ve iyice sebzelerle birleşene dek karıştırın.
Ardından suyu ve kremayı ekleyerek sebzeler yumuşayınca dek pişirin. Tavadan almadan önce kıydığınız dereotunu da ekleyerek karıştırın.
Servis tabağına önce pilavı, üzerine de körili kabaklı nohutu koyun. Akşam yemeğiniz hazır, afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Yasemin Özaltın

ŞEF

Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑

4.5

Beşamel Soslu: Ispanak Graten

evdekendinpisir

Yorumlar

beyzara21 Mart 2025 20:43

yeni tadlara acıksanız bayılırsınız bundan sonra hep yaparım

Yanıtla

abbusra9 Mart 2025 18:10

Çok lezzetli bir tarif sürekli yapıyoruz

Yanıtla

Yemek.com Kullanıcısı14 Ocak 2025 19:22

Hem tanıdık hem de farklı bir lezzet teşekkürler ☺️ ben havuçları da yarım ay doğramışım fark etmeden ama yine de çok hoş bir tarif

Yanıtla

Yemek.com 14 Ocak 2025 19:25

Yanıtla

Çok teşekkür ederiz, elinize sağlık😊 ✨

Sena Aladağ12 Aralık 2024 13:42

tarife pilav için yazdığınız suyu videoda kabaklar için kullanmışsınız… 1.5 bardak su çektirmek zorunda kaldım sebzelere 🫠 onun haricinde çok lezzetli oldu, onu da düzeltirseniz çok iyi olur! 🥰

Yanıtla

Fatima920 Ekim 2024 13:10

Cok lezzetli oldu. Pilavla harika oluyor. Mutlaka denemelisiniz

Yanıtla

Hilal7 Kasım 2023 17:40

Mutlaka pilavla yiyin daha güzel oluyor. 👍🤤 😍

Yanıtla

Yemek.com 8 Kasım 2023 09:53

Yanıtla

Afiyet olsun!

sakizhanim19 Ocak 2023 23:54

Pratik ve aşırı güzel bir tarif

Yanıtla

Ege Şahin 20 Ocak 2023 09:11

Yanıtla

Afiyetler olsun!

seymasibel25 Aralık 2022 14:18

En sevdiğim yemek oldu sayenizde, teşekkürler :)

Yanıtla

Leyla Günbay 26 Aralık 2022 09:10

Yanıtla

Çok sevindik, afiyet olsun! :)

zuleyha_197422 Aralık 2022 16:37

Denedim çok güzel çok lezzetli ve ayrıca çok pratik.Emeğinize sağlık teşekkürler.

Yanıtla

Ege Şahin 22 Aralık 2022 17:55

Yanıtla

Afiyet olsun!

Fatma Aksu27 Eylül 2022 18:45

Tarif şahane ellerinize sağlık. Lakin ufak bir eleştirim olacak; 2 çocuk annesi olarak aceleyle tarifi yapmaya çalışırken pilav için yazdığınız miktarda su ilave ettim soteye 🙈Harlı ateşte çektirdim sorunsuz ve lezzetli bir yemek oldu ancak yine de bu küçük kazaların önüne geçmek adına iki yemeğin malzemelerini ayırırsanız daha iyi olur diye düşünüyorum. Tekrar ellerinize sağlık.

Yanıtla

Ege Şahin 28 Eylül 2022 09:10

Yanıtla

Merhaba Fatma Hanım, ellerine sağlık! Malzemeler kısmına notumuzu ekledik, geri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Sevgiler :)

Tatusa12 Temmuz 2021 18:53

Çok pratik,lezzetli bir tarif.Teşekkürler..

Yanıtla

Ayşegül Uslu 13 Temmuz 2021 09:22

Yanıtla

Afiyet olsun!

fatmanur23 Haziran 2021 00:28

Az efor, çok lezzet olan bir tarif. Denedim çok lezzetli oldu 😋