Enfes Kıvamıyla:

Kolay Profiterol Tarifi

Enfes Kıvamıyla:

Kolay Profiterol Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Özde Öz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Özde Öz
6050 takipçi16 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 9
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Haziran 18, 2019
3 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 12, 2014
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Temmuz 9
10 dakika

Puf puf kabaran hamurun, krema ve çikolata ile muhteşem uyumuyla, hem gözünüze hem de damağınıza hitap edecek enfes bir profiterol. Haydi sizi kolay profiterol tarifi için mutfağa alalım, çay saatleriniz bu enfes tarifle renklensin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

28 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Kolay Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağısu
  • 1 su bardağıun
  • 125 grammargarin
  • 3 adetyumurta
  • 4 su bardağısüt
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 6 yemek kaşığıun(kreması için)
  • 1 paketvanilya
  • 2 adetyumurta sarısı(kreması için)
  • 1 yemek kaşığıtereyağı(kreması için)
  • 200 mililitrekrema
  • 220 grambitter çikolata

Kolay Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kreması için süt, un, toz şeker ve vanilyayı bir tencereye alıp göz göz olana kadar sürekli karıştırarak kaynatın.

  2. Ocaktan aldıktan sonra yumurta sarılarını ve tereyağını ilave edin ve hızlıca karıştırın.

  3. Kremayı kabuk bağlamaması için hava almayacak şekilde streç filmle kapatıp soğumaya bırakın.

  4. Hamuru için margarin ve suyu bir tencereye alıp, kaynatın.

  5. Kaynayınca unu da ilave edip hafif kısık ateşte kaşıkla karıştırarak hamur kıvamına gelene kadar pişirin.

  6. Ocaktan aldığınız hamuru 15 dakika dinlendirin.

  7. Hamurun içine yumurtaları tek tek ilave ederek mikserin yüksek devrinde hızlı bir şekilde karıştırın ve hamuru 15 dakika daha dinlendirin.

  8. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine sıkma torbasıyla yada kaşıkla hamurları dizin.

  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

  10. Çikolata sosu için kremayı bir sos tenceresinde kaynatın.

  11. Kaynayan kremanın içine çikolataları ekleyip, çikolatalar eriyene kadar sürekli karıştırın.

  12. Hamurların arasına kremadan koyup, servis tabağına dizin.

  13. Üzerine çikolata sosu döküp, buzdolabında soğumaya bırakın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?