Name: 3-2-1 Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 20 adet
Cuisine: Türk

3-2-1 Poğaça Tarifi

Kıpır kıpır, yumuşacık, çok pratik mis gibi soğuk günlerin sıcak poğaçası karşınızda. Akılda kalan ölçüleriyle 3-2-1 poğaçayı hemen denemek isteyeceksiniz.

Afiyet olsun.

Melinelinden

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

3-2-1 Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
2 su bardağı beyaz peynir (harcı için)
1 tutam maydanoz (harcı için)

3-2-1 Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Sıvı yağ, kabartma tozu ve yoğurt hamur yapacağımız kaba alınır. Çırpıcı yardımıyla bir miktar karıştırılır özdeşleşmesi için.
Unu ve tuzu da ekleyerek ele yapışmayan bir kıvam elde edilir. Yarım saat dinlenmeye alınır.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak avcumuzda açıp içine malzemesini koyarak yoğurulur
Üzerine yumurtanın sarısı sürülür ve susam, çörek otu serpiştirilir. 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?