Pratik Akşam Yemeği:

İdil Tatari'den Köfteli Spagetti Tarifi

Pratik Akşam Yemeği:

İdil Tatari'den Köfteli Spagetti Tarifi

https://yemek.com/tarif/kofteli-spagetti/ | Köfteli Spagetti Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
İdil Tatari
İdil Tatari
2 takipçi1 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
İpek Özekici
Mayıs 8, 2019
1 saat
5
İpek Erdoğan
Mayıs 18, 2016
45 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mayıs 15, 2017
15 dakika
Vestel
Ocak 2

Küçüklüğünden beri yemeğe çok meraklı olan ve mutfakta harikalar yaratan İdil Tatari, Yemek.com için yazdı. 

İtalyan hatta Amerikan mutfağının klasik ikilisi Spaghetti and Meatballs! Çocuk ya da büyük herkesin severek yediği köfteli spagetti de diyebiliriz ona. Domates sosuyla birlikte aynı tabakta yer alıyorlar ve tatlarına doyum olmuyor.

Hazırlıklar tamamsa videoya bir göz atalım:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

İdil Tatari'den Köfteli Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramkıyma
  • 1 adetyumurta
  • 125 gramricotta peyniri
  • 1 çay kaşığırezene
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1/4 su bardağıekmek içi
  • 2 daltaze kekik
  • 3 yemek kaşığıdoğranmış maydanoz
  • 1,5 su bardağıdomates sos
  • 250 gramspaghetti

İdil Tatari'den Köfteli Spagetti Tarifinin Püf Noktası

Rezenelerinizi döverek toz haline getirirseniz, köftenizin içine daha homojen bir şekilde yayılır.Kıyma olarak dana ile kuzu kıymayı karıştırırsanız daha lezzetli olur.Ricotta peyniri yerine lor peyniri de kullanabilirsiniz.

İdil Tatari'den Köfteli Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıyma, yumurta, ricotta peyniri, rezene, pul biber, rondodan geçirdiğiniz ekmek içi, kıyılmış kekik ve maydanozu güzelce karıştırın. 12 adet top köfte elde edin.

  2. Köfteleri 200 derece ısınmış fırında 20 dakika kadar pişirin.

  3. Spagetti makarnayı al dante kıvamında haşlayın.

  4. Spagetti, köfte ve domates sosunu birleştirerek bekletmeden servis edin. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?