En Pratik Ev Yemeği:

Kıymalı Sebzeli Pirinç Tarifi

Name: Kıymalı Sebzeli Pirinç
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SULU YEMEK TARİFLERİ

31 Ocak 2022

Tarif Defterime
Ekle

Yapabileceğiniz en kolay sulu yemeklerden biri olabilecek, hem doyurucu hem de lezzetli bir yemek tarifi kıymalı sebzeli pirinç! Şipşak hazırlanan kıymalı sosuna eklenen pirinç ve garnitürler de piştiğinde, içine dilediğiniz baharatları ekleyerek damak tadınıza göre değişiklik yapabilirsiniz. Bize göre bu yemek limonsuz olmazsa olmaz, o yüzden yakınlarda mutlaka 1 dilim limon bulundurun deriz

Öyleyse buyurun, zamanınız az ve karnınız açsa, anne elinden çıkmış gibi sulu yemekler yapabilmek için mutfağa girelim. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

Tarifin videolu anlatımını aşağıdan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Kıymalı Sebzeli Pirinç Tarifi İçin Malzemeler

Pirinç Yemeği İçin:

4yemek kaşığıpirinç(yıkanmış)
4yemek kaşığıgarnitür
1su bardağısıcak su
1tutamtuz

Üzeri İçin:

1tutammaydanoz
1/4adetlimon

Kıymalı Sos İçin:

3yemek kaşığısıvı yağ
150gramdana kıyma
1adetsoğan
1adethavuç
3adetmantar
1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
1/2çay kaşığıkimyon
1çay kaşığıtuz
1tutamkarabiber
1/2su bardağıdomates rendesi
2su bardağısıcak su

Kıymalı Sebzeli Pirinç Tarifi Nasıl Yapılır?

Kıymalı Sos İçin:

Soğan, havuç ve mantarları ufak küpler halinde doğrayın.
Varsa düdüklü tencere ya da geniş bir tencerenin altını yüksek ateşte açın ve sıvı yağ ile kıymayı koyu bir renk alana kadar kavurun.
Tencereye doğranmış soğan, havuç ve mantarları da atıp yüksek ateşte 3-4 dakika kavurun.
Baharatları ve domates rendesini de ekleyip kavurduktan sonra tencereye azar azar sıcak suyu ekleyip tabanına ve kenarlara yapışan parçaları kazıyarak karıştırın.
Ocağın altını kısın ve kapağını kapatıp koyulaşana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirin.
Hazırladığınız sosu kavanoza ya da saklama kabına koyup oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabına kaldırın ve dilediğiniz zaman ihtiyacınız kadarını alıp ısıtarak kullanın.

Pirinç Yemeği İçin:

Derin ve orta boy bir sos tavasına 2-3 yemek kaşığı kıymalı sos, sıcak suyu ve yıkanmış pirinçleri koyup karıştırıp kısık ateşte pişmeye bırakın.
Pirinçler yumuşayınca garnitürü ekleyip birlikte 2 dakika daha pişirin.
Yemeğinizi sıcak olarak , üzerine kıyılmış maydanoz ekleyip, yanında limonla servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?