Name: Red Velvet Pasta
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Total time: 2 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Yumuşacık kadifemsi dokusuyla, krem peynirli frostingiyle kendisine hayran bırakacak. Red velvet pasta tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

bakewithbest

ÜYE

Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika

Red Velvet Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

2 adet yumurta
375 mililitre sıvı yağ (1,5 su bardağı)
250 mililitre kefir
325 gram un (2,5 su bardağı)
350 gram şeker (1+3/4 su bardağı)
1 yemek kaşığı kakao (10 gr)
1 yemek kaşığı sirke
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı kırmızı gıda boyası (azar azar ekleyip rengi kontrol edebilirsiniz)

Peynirli frosting için:

150 gram oda sıcaklığında tereyağı
400 gram krem peynir
550-600 gram pudra şekeri (kıvama göre eleyerek ekleyin)

Red Velvet Pasta Tarifinin Püf Noktası

Frosting yerine iki paket krem şantiyi çırpıp bir iki yemek kaşığı labne ekleyip tekrar çırparak kullanabilirsiniz. Çok lezzetli oluyor.

Red Velvet Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını 175 dereceye ayarlayın. Bir kaba sıvı yağ, yumurta, kefir ve sirkeyi ekleyip karıştırın.
Şekeri ekleyip bir dakika çırpın. Kakao, karbonat, tuz, vanilini ekleyin ve orta devirde kakao harmanlanana kadar çırpın.
Un ve gıda boyasını yavaş devirde çırparak harmanlayın. Varsa 18-20 cm'lik 3 tane kabı yağlayın. Yağlı kağıt serip hafifçe tekrar yağlayın ve harcı üç eşit parçaya bölün.
Kabınız bir taneyse üç seferde pişirebilirsiniz. Yaklaşık 25-30 dakika kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Frosting için bir çırpma kabında yumuşak tereyağı ve krem peyniri yaklaşık 3 dakika kabarana kadar çırpın.
Pudra şekerini ve varsa bir çay kaşığı vanilya özütünü ekleyin (yoksa eleyin) yaklaşık 3 dakika daha çırpın.
Pişen kekleri frosting ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Red Velvet Pasta Tarifi

bakewithbest

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Red Velvet Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

Peynirli frosting için:

Red Velvet Pasta Tarifinin Püf Noktası

Red Velvet Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

bakewithbest

Kadifemsi Dokusuyla: Red Velvet Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Red Velvet Pasta Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Red Velvet Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

Peynirli frosting için:

Red Velvet Pasta Tarifinin Püf Noktası

Red Velvet Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sıkça Yenen Konular

Bir Tabak Daha?

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?