Çay Saatlerine:

Kıyır Kıyır Küllü Kurabiye Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

TATLI KURABİYE TARİFLERİ

12 Kasım 2025

Tarif Defterime
Ekle

Kıyır kıyır fındıklı, enfes bir kurabiye kendisi. Çay saatlerinizin yanına yapımı kolay tarif arayanlara birebir. Kaç tane yediğinizi sayamayacaksınız. Çocuklarım bu tarifi çok sevdi, aynı gün bitirdik.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kıyır Kıyır Küllü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kıyır Kıyır Küllü Kurabiye İçin:

1adetyumurta
1/2çay bardağıpudra şekeri
1paketvanilin
1paketkabartma tozu
125gramtereyağı(9 yemek kaşığı)
1/2çay bardağısıvı yağ
2su bardağıun
1çay bardağıfındık(çekilmiş)
2yemek kaşığıbuğday nişastası
1/2çay bardağısu

Kıyır Kıyır Küllü Kurabiye Üzeri İçin:

1çay bardağıpudra şekeri
1yemek kaşığıkakao

Kıyır Kıyır Küllü Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiye hamurlarınıza su ekleyip toparlayabilirsiniz bu tadını değiştirmez. Yağ miktarı ideal bence, tarifi iki katı kadar yapacaksanız miktarı arttırabilirsiniz. Buzluğa konulacaksa da pudra şekeri ve kakao karışımına bulamadan konulabilir.

Kıyır Kıyır Küllü Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Kıyır kıyır küllü kurabiye için yumurta ve pudra şekerini geniş yoğurma kabımızda karıştıralım.
Ardından sırasıyla tereyağı ve sıvı yağı, kabartma tozu, vanilya, nişasta, fındık, un ilave edip kurabiye hamurunu yoğuralım. Hamur baktınız dağılıyor, su ile toparlayabilirsiniz. Ağzını streçleyip 15 dakika dinlenmeye bırakalım.
Ceviz büyüklüğünde kopardığınız hamuru avuç içerisinde yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika altı hafif kızarana dek pişirelim.
Geniş bir tabakta kakao ve pudra şekerini karıştıralım.
Kurabiyeleri fırından çıkardıktan 5 dakika sonra pudra şekeri ve kakao karışımına her tarafına gelecek şekilde bulayalım.
Servis tabağımıza dizelim. Kıyır kıyır küllü kurabiye hazır. Afiyet olsun