Name: Mısır Gevrekli Fındıklı Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 25 adet
Cuisine: Türk

Mısır gevrekli fındıklı kurabiye, dışı altın rengiyle ışıldayan, içi yumuşacık ama dışı kıtır bir kurabiye… Henüz fırından çıkmışken yayılan tereyağı ve fındık kokusu, mutfağınızı sıcacık yapacak.

Nurcan Çehreli

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Mısır Gevrekli Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Mısır Gevrekli Fındıklı Kurabiye Hamuru İçin:

125 gram tereyağı ya da margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı fındık
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin yumuşak hamur olacak)

Mısır Gevrekli Fındıklı Kurabiye İçi İçin:

1 kase çikolata parçacıkları

Mısır Gevrekli Fındıklı Kurabiye Üzeri İçin:

1 kase mısır gevreği

Mısır Gevrekli Fındıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Mısır gevrekli fındıklı kurabiye için mısır gevreği ve çikolata hariç tüm malzemeyi güzelce yoğurun.
Elde ettiğiniz yumuşak kıvamlı hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle açıp içine çikolata parçası koyun ve yuvarlayın. Ardından mısır gevreğine bastırıp tepsiye dizin.
180° fansız ayarda 20-25 dakika kadar hafif kızarıncaya kadar pişirin. Mısır gevrekli fındıklı kurabiye hazır. Afiyet olsun.