https://yemek.com/tarif/kirmizi-meyve-soslu-pasta/ | Kırmızı Meyve Soslu Pasta Tarifi
Dondurma Tadında:

Kırmızı Meyve Soslu Pasta Tarifi


Dondurma tadında tam bir yaz pastasıyla geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Kırmızı Meyve Soslu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 2adetyumurta
  • 1çay bardağışeker
  • 1çay bardağısüt
  • 2yemek kaşığılimon suyu
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 2,5su bardağıun

Kreması için:

  • 100mililitrekrema
  • 150gramlabne
  • 2yemek kaşığışeker

Sos için:

  • 1/2su bardağıdondurulmuş çilek
  • 1/2su bardağıdondurulmuş frambuaz
  • 1su bardağısu
  • 1/2su bardağışeker

Kırmızı Meyve Soslu Pasta Tarifinin Püf Noktası

Kalıbı yağlayıp buz dolabına koyun, yağ donunca kalıptan daha kolay çıkıyor. Kek, krema ve sos soğuk olmalı. Buzdolabında en az bir saat dinlendirin.

Kırmızı Meyve Soslu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce fırını 180 derece alt üst ayarda ısıtın. Oda ısısındaki iki yumurta ve şekeri çırpın, sonra sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip çırpın.
  2. Tereyağı ile güzelce kek kalıbınızı yağlayın ve kek hamurunuzu kalıba döküp tezgaha üç kere vurun. Hava kabarcıkları kalmasın. 180 derece alt üst ayarda 25 dakika pişirin, kürdan testi yapıp fırından alın.
  3. Sos için bütün malzemeleri sos tenceresine koyup blenderden geçirin. Sosu ocağa koyup karıştırarak pişirin ve pişince soğumaya bırakın.
  4. Kremayı şeker ile çırpın, katılaşınca labneyi ekleyip çırpın, dolaba koyun. Kek soğuyunca kalıptan ters çevirerek çıkartın. Önce kremayı, sonra sosu döküp buzdolabına kaldırın. Dinlenince servis edin.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Semakoz61
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! S...
Devamını okuyun
Semakoz61
0takipçi35 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?