Güllaç yufkaları raflardan kalkmadan, hadi mutfağa... Gül sulu güllaç tarifi ile tadına ve görünümüne doyamayacağınız bir tatlı hazırlayacaksınız.
Tadına Doyulmayan:
Gül Sulu Güllaç Tarifi
09 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Gül Sulu Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketgüllaç yaprağı(300 gr/ 10 adet)
- 2litresüt
- 2,5su bardağıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıgül suyu(veya 1 paket vanilin)
- 1avuççilek(içi ve üzeri için istenen meyve ve kuru yemiş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Gül Sulu Güllaç Tarifinin Püf Noktası
Gülsuyu bulamazsak, çay için kullanılan kuru gülleri yıkayıp ( 5-6 adet) 1 çay bardağı suda 2-3 dakika haşlayıp süzdükten sonra 2 tatlı kaşığı güllacımız için kullanabiliriz.
Gül Sulu Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü ve şekeri tencereye alıp şeker iyice eriyene kadar karıştırarak ısıtıyoruz.
- Fokur fokur kaynamayacak. Arzuya göre gül suyunu veya vanilini ekleyip ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Güllaç yapraklarını kırarak tüm fırın kabımızın şeklini alacak şekilde seriyoruz. Her kata şekerli sütten kepçe ile döküyoruz ve ıslatıyoruz.
- 5. yaprağa aynı işlemi yaptıktan sonra kırılmış ceviz veya fıstığı döküyoruz ve yeni yaprağı sererek devam ediyoruz.
- Hepsi bittikten sonra buzdolabında en az 1-2 saat bekletiyoruz. Servisten önce süslemesini yapıyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0