Lahmacun Tarifi

Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 2,5 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Harcı için:

• 250 gram kıyma
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet domates
• 1 adet sivri biber
• 1 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı sarımsak sosu
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3-4 tatlı kaşığı tuz
• 1 tutam isot
• 1 tutam toz kırmızı biber
• 1 tutam pul biber
• 4-5 yemek kaşığı su